Закуски

Описание приготовления: Для бутербродов масло лучше всего достать их холодильника заранее, чтобы оно стало мягким и его было легче намазывать. Для того чтобы получились тонкие кусочки теста, воспользуйтесь специальной насадкой для терки или широкой овощечисткой. Хлеб для бутербродов можно взять любой, главное чтобы он был вам по вкусу. Готовить бутерброды лучше всего перед приготовлением, чтобы они не заветрились. Назначение: На ...

Приготовьте вкусный и ароматный холодец "Ассорти". Варите бульон из курицы, свинины и говядины. Также добавьте свиные ножки, с ними холодец хорошо застынет. Описание приготовления: Холодец "Ассорти" — это праздничная закуска, которая получается вкусной и питательной. Для такого холодца используйте три вида мяса — куриное, свиное и говяжье. Мясо используйте на кости — можно взять голень и часть рульки. Также возьмите ...

Рецепт приготовления паштета из копчёной грудки индейки без термообработки. Ингредиенты для паштета из индейки с рукколой: Грудка индейки копченая — 200 грамм Копчёный свиной окорок — 50 грамм Творог — 100 грамм Сливки — 3 столовых ложки Оливковое масло — 3 столовых ложки Портвейн — 2 столовых ложки Уксус бальзамический — 1 столовая ложка Руккола — 1 пучок Тимьян — ...

Икра из грибов, особенно сушеных, – классная штука. Приготовить её очень легко. Всего полчаса, и закуска, подходящая ко многим блюдам, готова! Ингредиенты для домашней икры: Сушеные грибы – 350 грамм Лук – 2 штуки Подсолнечное масло – 100 грамм Соль – по вкусу Перец – по вкусу. Рецепт приготовления икры из сушёных грибов: Заливаем грибы холодной водой и оставляем на ...

Эта холодная закуска по вкусу очень напоминает красную икру, поэтому и носит название «ложная икорка» или «ложная икра». Это своего рода «паштет» для намазывания на хлеб. Готовится на скорую руку. Ингридиенты: Селёдка (среднего размера) — 1 штука Плавленый сырок — 2 штуки Морковь (средняя ) — 2 штуки Сливочное масло — 150 грамм. Рецепт ложной икорки: Сначала чистим и промываем ...

Предлагаем простой и быстрый в приготовлении рецепт майонеза без использования яиц. Готовится на молоке в домашних условиях буквально за пару минут, не требует такого длительного и тщательного взбивания блендером, как традиционные рецепты. Ингредиенты для майонеза: Масло подсолнечное (рафинированное) — 300 мл Молоко — 150 мл Горчица — 2 чайных ложки Лимонный сок (или яблочный уксус) — 1 столовая ложка Соль ...

Ингредиенты (на 8 порций): Бэби-картофель 500 граммов Мини-спаржа 300 граммов Тимьян 1 пучок Оливковое масло по вкусу Соль, свежемолотый перец по вкусу Для крема: Сметана «Простоквашино» 25% 300 граммов Вареный желток 4 штуки Вяленые помидоры в масле 50 граммов Чеснок 1 зубчик Соль, свежемолотый перец по вкусу Если вы устраиваете праздник на даче, где есть камин или печка, запеките картофель ...

Ингредиенты (на 8 порций): Крупные разноцветные сладкие перцы 8 штук Сметана «Простоквашино» жирностью 20% 700 граммов Банка оливок 400 граммов Базилик 3 веточки Тимьян 2 веточки Оливковое масло по вкусу Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Для сыра: Молодой сыр (брынза, адыгейский) 500 граммов Сухие прованские травы по вкусу Оливковое масло по вкусу Лимон по вкусу Это очень яркая и ...

Ингредиенты (на 8 порций): Грудка цыпленка 800 граммов Натуральный йогурт «Простоквашино» 150 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Вкусные панировочные сухари 250 граммов Яйцо 3 штуки Мука по вкусу Порошок карри 0.5 чайной ложки Сухая смесь прованских или итальянских трав 1 чайная ложка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Для соуса Сливки «Простоквашино» 20% 150 миллилитров Натуральный йогурт «Простоквашино» ...

Ингредиенты (на 8 порций): Тонкие ломтики подкопчённого лосося 500 граммов Творог «Простоквашино» 9% 600 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 граммов Средний пучок укропа 1 штука Небольшой пучок зеленого лука 1 штука Сливочный хрен 2 столовые ложки Листовой желатин 12 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Такого рода закуски не только чрезвычайно эффектно смотрятся ...