Куриный салат с изюмом, овощами и ананасами. Рецепт.

Быстрый в приготовлении и не очень калорийный салат.

Ингредиенты для куриного салата:

Куриная грудка (отварная или копчёная) — 1 штука
Салат латук — 7 листьев
Консервированные початки кукурузы (маленькие) — 10 штук
Консервированная кукуруза (зёрна) — 3 столовых ложки
Сырой ананас — 1 штука
Изюм — 3 столовых ложки
Сладкий перец — 1 штука.
Для соуса:
Масло подсолнечное — 6 столовых ложек
Лимонный сок — 2 столовых ложки
Горчица — 2 чайных ложки
Соль и чёрный перец — по вкусу.

Рецепт куриного салата с изюмом, овощами и ананасами:

Нарезаем кукурузные початки, сладкий перец и ананас.

Куриную грудку нарезаем тонкими пластинками.

Листья салата рвём вручную.

Смешиваем масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Поливаем полученным соусом салат и перемешиваем.